Вопрос сокращения углеродного следа в строительстве становится всё более актуальным. Современные дома часто утепляются синтетическими и минеральными материалами, производство которых потребляет огромные объемы энергии. Однако исследователи из Университета прикладных наук Хофа нашли интересное решение — использование грибов. Проект Mycobuild, инициированный Институтом циклической экономики биополимеров, ставит перед собой задачу к 2026 году вывести на рынок панели из грибного мицелия, которые будут не только экологичными, но и способными удерживать углекислый газ. Для создания панелей используется субстрат из соломы и растительных остатков, в который добавляется грибница. В течение нескольких дней мицелий образует прочные блоки, которые затем сушат и обрабатывают для фиксации формы. Ученые подчеркивают, что к процессу необходимо подходить с особой осторожностью, так как любые загрязнения могут испортить партию. Чтобы повысить устойчивость к влаге, исследователи совместно с фирмой Johann Bergmann GmbH & Co. KG разработали минеральное покрытие, защищающее панели от грибка. Если проект Mycobuild достигнет промышленных масштабов, это может значительно изменить рынок утеплителей, предложив легкие и доступные экологичные решения.
